Wertschöpfungsketten für Bio-Fleisch: Marktinformationsgespräch am 18. November 2024

Wir laden Sie herzlich zum dritten Bio-Marktinformationsgespräch im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg (MLUK) am 18. November 2024 zum Gut Hesterberg nach Neuruppin ein. Thema: „Wertschöpfungsketten für Bio-Fleisch“, mit Fokus auf Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten.

Diese Veranstaltung richtet sich an Landwirte, Erzeugergemeinschaften, Verarbeitungsunternehmen, Händler, Gastronomie, die Gemeinschaftsverpflegung, Verbände und Organisationen. Ziel ist es, aktuelle Entwicklungen und Trends im Bio-Markt zu präsentieren, den Wissenstransfer zu fördern und neue Kooperationen für die Schlachtung, Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Fleisch aus Brandenburg zu initiieren. 

Um 16:00 Uhr findet eine Betriebsführung des Guts Hesterberg statt, für die Sie sich hier ebenfalls anmelden können.